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    敲两个鸡蛋裹着一点盐搅拌均匀，放在锅里面蒸一刻钟，为了蒸东西这件事情，叶田田还专门去了铁匠铺让打铁的大叔专门做了一个和前世形状差不多的蒸笼，像她这样喜欢尝鲜的人，厨房工具肯定是要配齐的。

    将买好的豆腐重新压碎，平铺在木桶的底部，为了让食物的口感更好，叶田田直接把自己的袖子撸起来，大铁勺一寸一寸的压着豆腐脑。集市上面才上的黄豆让叶田田坚定了坐着东西的心，毕竟没有黄豆的豆腐脑不是完美的豆腐脑。

    黄豆下锅，清香味扑鼻而来，煮到黄豆稍微软一点的时候，就关火，这个时候，蒸在过李阿敏的蛋羹也做好了。

    仔细压好的豆腐脑加上少许水，再放在木桶里面煮一会，因为叶田田还没有发现有白砂糖这种东西，所以只好将糖块用刀轻轻的刮一点下来，虽然前一世南北豆腐脑的味道竞争激烈，但是对于她来说，她更倾向于甜味的豆腐脑，因为这样可以最大程度上吃到豆腐脑的原滋原味。

    叶小舟走到家门口的时候，就闻到香味了，登时，匆匆忙忙的跑到了厨房里面：“阿姐，你不是说你要多睡一会吗？”

    叶田田看着小舟紧张的神情，这小丫头肯定以为自己被她威胁了，所以才起床做饭的。

    “今天阿姐又想到了很多好吃的，小舟愿不愿意做第一个试吃的人呢？”有些事情不需要叶小舟去担心，小舟只需要开开心心的生活就好。

    叶田田成功的用这个话题转移了小舟的注意力。

    一个蛋羹一个豆腐脑也不够，那就...

    “小舟，你在这里看着火，阿姐去湖边抓几条鱼。”生活还是要热腾腾的才好。

    气温刚刚回暖，湖面上还零星飘着几块冰，一大把鱼饵撒下去，叶田田就捞起来还几条鱼，这个鱼塘就是叶田田最舍不得茅屋的地方，这么新鲜的鱼，也只要在鱼塘里面有，要是搬去了新家，就不能时常吃到这么新鲜的鱼了。

    叶田田手脚利落的把鱼处理好，裹上花椒和辣椒，再洒上她精心配制的腌料。把灶下面的炭盆拿出来一个，找了两根竹签把鱼串好。

    豆腐脑煮了两次已经完全凝结成了另一种形态，叶小舟在旁边递着碗，平常叶田田很少让小舟吃糖，现在小丫头正是换牙的时候，要是糖让牙齿长的不好的话，叶小舟长大之后肯定会觉得自己丑的，她甚至都想象得到小舟坐在镜子面前幽怨的样子。
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